닭고기 볶음 -닭 도리탕 수프 수프
휴가 음식을 먹을 때 매운 메뉴를 기억하므로 수프 치킨 프라이드 수프를 만들 준비가되었습니다.
반찬뿐만 아니라 반찬으로 먹을 수있는 치킨 도리 탕 레시피 중에서 나는 류 수 -young 치킨 프라이드 치킨 레시피를 만들었습니다.
수프 치킨 프라이드 수프 조미료에는 고추 페이스트, 고추 가루 및 간장과 같은 성분이 들어 있습니다.
먼저 닭을 굽고 파와 조미료를 넣고 고추 기름을 만들어 끓일수록 더 매운 맛이 좋고 맛있습니다.
새해에는 매운 메뉴를 생각합니다.
맛있게 만들어 봅시다.
성분의 준비 1 닭고기 1 개 (1 ~ 1.2kg) 2 조각 2 조각 1 양파 2 페퍼 3 페퍼 4 페퍼 3 조각 1L 양념 마늘 1L의 양념 마늘 1 개. 큰 알코올*1 스푼의 계량 단위
1. 우리는 약 1kg의 생 닭고기를 준비했습니다.
닭 프라이드 수프를위한 Ryu Soo -Young 레시피는 손질 치킨으로 시작합니다.
흐르는 물로 헹구고 씻으십시오. 나는 내장에서 많은 사람들이 즐겼다.
그래서 나는 그것을 제거하고 그것을 다듬었다.
물을 붓고 넉넉한 크기로 물에 잠그고 세척 성분을 잠시 동안 담그고 물을 제거하십시오.
2. 야채 1 개, 양파 1 개, 감자 2 개, 녹색 양파 1 개 및 4 개의 청양 고추를 준비하십시오. 당근과 버섯과 같은 재료는 맛에 추가 할 수 있습니다.
양파를 얇게 썰고 부추의 두께는 약 1cm입니다.
감자는 제거되어 1cm 두께로 얇게 썰어 익습니다.
먼저 그것을 넣으면 부러지고 국물이 흐려질 수 있으므로 요리의 후반부에 넣을 것입니다.
나는 조금 먹고 2cm 두께로자를 것입니다.
치양 고추는 두께 1cm 두께로 자르고 매운 맛에 따라 준비 할 수 있습니다.
3. 닭 힐 깊이로 팬을 준비하고 냄비를 예열하십시오. 닭고기를 들어 올리십시오. 닭 껍질이 구워서 기름이 나오므로 기름이 없습니다.
한 번에 업로드하면 물이 나오고 찐 물처럼 굽습니다.
그래서 하나씩 흔들어 3 개의 소금을 뿌릴 수 있습니다.
그것은 닭 도리 탕의 양념을 요리함으로써 만들 수 있지만, 냄새를 잡고 마이 야드 반응으로 풍미있는 맛을 더합니다.
그대로 올리십시오. 그러나 3 분 이상 돌리고 뒤집어 3 분 동안 굽습니다.
4. 조미료가 갈색이고 풍미있는 닭 기름이 제대로 나오면 다진 마늘 1 큰술을 넣으십시오. 팁은 한 번에 넣지 않고 순서대로 놓는 것입니다.
마늘을 가볍게 섞고 부추를 함께 넣으십시오.
재료를 한쪽으로 밀고 간장 8 큰술을 넣으십시오. 마치 마치 경계로 불타고 맛과 맛을 사용하게 만듭니다.
이렇게하면 밖에서 먹는만큼 많이 만들 수 있습니다.
붙어있는 것을 끓여서 균일하게 섞으십시오.
간장이 혼합되면 중간 열로 낮추고 고추 가루 4 큰술을 넣으십시오. 고추 가루 또는 고추 페이스트를 물에 넣고 고추 기름을 요리하십시오. 고추 가루를 볶으면 가루 냄새가 나고 닭고기로 부드럽게 날아갑니다.
고추 가루가 성분과 함께 방출되면 설탕 3 큰술을 넣으십시오.
설탕을 넣고 볶으면 고추 기름으로 반짝입니다.
1l의 물을 붓고 높은 열로 끓입니다.
끓으면 Ssamjang의 스푼을 넣고 해제하십시오. Ryu Soo -Young Chicken Stir -Fried Tang Recipe는 무거운 수프를 맛보는 Ssamjang입니다.
조금 다르지만 끓일수록 더 부드럽습니다.
Ssamjang이 풀리면 뚜껑을 덮고 10 분 동안 고열로 끓입니다.
수프가 졸려서 농도는 강하고 매운 것입니다.
중간 열로 내리고 감자, 양파 및 고추를 넣고 15 분 동안 끓입니다.
감자는 국경에 놓여지고 끓여서 부러진 것은 부러지고 약간의 야채가 제거되고 마지막에는 마지막으로 올라갑니다.
당신은 당신의 취향에 따라 그것을 먹을 수 있습니다.
끓을수록 국물이 더 두껍게되고 가마솥 뚜껑에서 끓인 맛이 있습니다.
고추와 설탕으로 매운 맛을 조정할 수 있습니다.
5. 개별적으로 완성 된 야채를 넣으십시오. 수프는 관대하므로 국수 나 쌀 케이크를 넣고 볶음밥을 볶을 수 있습니다.
끓고 끓일수록 냄비 치킨 프라이드 수프와 비슷하며, 수프와 잘 익은 잘 익은 감자와 잘 익은 닭고기로 맛있습니다.
나는 그것을 저녁 식사 메뉴로 먹었고 가족은 맛있게 먹었습니다.
당신이 먹을 수있는 레시피를 참조하여 맛있게 만드십시오.
꺼져!